Danke Mama: Celebrando el Día de la Madre a la manera alemana

Annabelle Arcand8 de mayo, 2018

GRAFENWOEHR, Alemania – Las fiestas que honran a las madres no son solo estadounidenses. El Día de la Madre ha existido desde el imperio griego. Hoy, el Día de la Madre se celebra en todo el mundo.

El Día de la Madre moderno encuentra sus raíces en los Estados Unidos., cuando la activista Julia Ward Howe solicitó un día en honor a las madres de todo el país por sus esfuerzos. Sin embargo, fue Anna Jarvis quien implementó el Día de la Madre. Eligió el día de la muerte de su madre, quien luchó activamente por los derechos de las mujeres, como el día en que la nación honra a sus madres.

La Asociación de Floristas Alemanes fue responsable de traer el Día de la Madre a la nación alemana. Para anuncios, floristas de todo el país usaban el eslogan «Honra a tu Madre» para vender flores.

La primera madre se celebró en Alemania el 13 de mayo de 1923. Sin embargo, las guerras, divisiones y reunificaciones del país, además de la burocracia interminable, le llevaron al país más de 80 años establecer una fecha oficial para el Día de la Madre, que ahora es el segundo domingo de mayo.

A pesar de que el cliché de la madre abnegada está anticuado desde hace mucho tiempo, el gesto de mimarse con flores, joyas, chocolate y desayuno en la cama sigue siendo muy apreciado por las madres.

El día de la madre alemana también se celebra durante la temporada de espárragos. Los espárragos blancos son muy populares en mayo y los puestos de venta de vegetales populares en la ciudad y en los lados de las carreteras que conducen a la ciudad.

A lo largo de los años, la tradición de llevar a las madres a un banquete de espárragos se estableció y muchos restaurantes se anuncian con eslóganes como «Trátale a tu madre un poco de espárragos sin espárragos zum Muttertag.»

Hay todo tipo de formas de disfrutar de este vegetal especial. Una comida de «spargel» consiste tradicionalmente en pescado con patatas y espárragos blancos con salsa holandesa. Sin embargo, el escalope u otros tipos de carne en combinación con espárragos blancos ya no son tan infrecuentes.

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