El Sándwich Más Caro Jamás Un Costo De $2,8 Millones. Obviamente, Tenía Tocino.

sándwich de tocino blt

¿Un sándwich de tocino enlatado que costó 2,8 millones de dólares? ¿Qué clase de tontería es esta? Resulta que el precio parece un poco más justificado cuando se revela que el sándwich fue hecho para ESPACIO.

Según El Espejo, el sándwich era para Tim Peake, un astronauta que se encuentra actualmente en la Estación Espacial Internacional. Esos 2 2.8 millones son por el costo del combustible que se necesitó para llevarle el sándwich. Heston Blumenthal, que es un chef con estrella Michelin, lo diseñó. Decidió enlatar el plato, debido a preocupaciones de seguridad alimentaria, así como para preservar el sabor y la textura. Todo el proceso de hacer este sándwich tomó dos años.

En un largo artículo para The Guardian, Blumenthal describió la burocracia que el sándwich tuvo que cortar:

«La comida espacial está muy, muy controlada», dice Blumenthal. «¡Toda esta burocracia! Tienes que pasar la Agencia Espacial del Reino Unido. Luego la Agencia Espacial Europea. Luego la NASA. Y las personas en estas organizaciones que están involucradas con la comida, son engineers son ingenieros.»No chefs, quiere decir. No son golosos. «Consideran que la comida es combustible, básicamente. Un montón de cosas liofilizadas. Estaño. Bolsa. Me mostraron estos paquetes de la Estación Espacial Internacional con una gran escritura rusa en el frente. Cosas que parecían que no deberías meterlas en tu cuerpo.»

Eater informa que Blumenthal también envió un curry rojo tailandés, estofado de carne con trufas, salmón de Alaska y crumble de manzana para el pico. Las ventajas de estar en el espacio.

(Vía Espejo)

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