auttaviin puhelimiin soittajat pyytävät jälleen rehuja, joissa ei ole melassia,mutta miksiköhän? Melassi ei ole niin paha!

melassin (tai siirapin) sisällyttäminen ihmisten elintarvikkeisiin merkitsee samaa kuin puhdistamattoman sokerin kotimaisuus, toisin kuin pitkälle jalostetut valkoiset rakeet. Vaikka jotkut vetävät tämänkaltaisen rinnakkaisuuden meidän ja hevostemme ruokavalioiden välille, toiset yhdistävät hevosille tarkoitetun melassin voimakkaasti ”sokeri on pahasta sinulle” – viestiin.

lähteet joko Yhdistyneessä kuningaskunnassa viljellystä sokerijuurikkaasta (jota korjataan parhaillaan) tai trooppisesti viljellystä sokeriruo ’ osta, melassi on siirappijäämä, joka muodostuu näiden kasvien sokerista uuttamisesta.

sokerijuurikas tai sokeriruoko murskataan ja liotetaan lämpimässä vedessä, johon sokerit liukenevat ja sitten kiteytetään pois. Tämä prosessi ei kuitenkaan poista kaikkea sokeria – jäljelle jää paksu, ruskea, makea neste, joka on melassia.

melassissa on tyypillisesti 65% sokeria. Ottaen huomioon, että useimmat meistä, ja meidän hevoset, on makeanhimo (muista polos ja sokeripalat ovat 100% sokeria ja ruoho voi olla 20% sokeria), se on suuri hyödyllisyys apu maittavuus.

kuten moni muukin asia, sokeri on kohtuudella hyväksi niin hevosille kuin ihmisillekin. Itse asiassa keskushermosto voi käyttää energianlähteenään vain glukoosia, puhtainta sokeria. Hevoset ovat tottuneet syömään sokeria ja prosessoivat sitä tehokkaasti, kunhan niiden kyky sulattaa sokeria ohutsuolessa ei ylikuormita.

pähkinänkuoressa tämän vuoksi melassille annetaan usein peukalot alaspäin. Sokerin nopea lisääntyminen on huono uutinen etenkin kaviokuumeelle alttiilla ponilla.

myös jo 1930-luvulla liiat melassit saattoivat aiheuttaa sitomista. Jokainen sokeripitoisuutta nostava nopea ruokavalion muutos rikkoo yllättäen hyvän ruokinnan sääntöä, jonka mukaan kaikki muutokset on tehtävä vähitellen.

sitä esiintyy myös melassoidussa sokerijuurikasmassassa, ja sokerinjalostajat lisäävät sitä takaisin tuotantoprosessien aikana. Sekä massa että melassi ovat sivutuotteita. Melassoitu sokerijuurikas voi sisältää yli 20% sokeria.

melassi ei ole ainoa eläinrehuissa käytetty makea lisäys – myös vehnä-ja maissisiirappeja, jotka ovat lähes kirkkaita. Nämä ovat hienostuneempia sokerituotteita ja makeamman makuisia.

melassia lisätään seoksiin ja kuutioihin, mutta ei suurina määrinä: yleensä pienempi kuin ruoho-ja sokerijuurikasmassassa, tyypillisesti kaupallisesti valmistetuissa rehuissa selvästi alle 10%

melassi sisältää muita ravintoaineita sekä sokeria. Se sisältää runsaasti elektrolyyttejä, kaliumia ja suolaa sekä B-vitamiineja. Kansanperinteen mukaan ravinteet voivat tummentaa hevosen Turkkia ja laittaa karvoja kaljuuntuviin laikkuihin!

tämä ruokintaominaisuus esiintyi ensimmäisen kerran h&H