kirpeä ja mehukas blackberry-täyte, jonka päällä on salainen ainesosa, tekee tästä pienestä Blackberry-suutarista täydellisen makean herkun seuraavassa intiimissä kokoontumisessasi.
näillä nurkilla on runsaasti kuppikakkuja kahdelle reseptille, joten ajattelin, että on aika jakaa muita pieniä eräjälkiruokia, alkaen tästä pienestä erästä Karhunvatukkatorttua.
karhunvatukkatäyte on herkullisen kirpeä, osittain sitruunan kuoren ja vastapuristetun sitruunan mehun vuoksi. Puhumattakaan, rakastan väriä se antaa sen jälkeen, kun se tulee ulos uunista ja herkullisia mehuja, jotka tihkuvat ulos.
mitä päällykseen tulee, se on tarpeeksi tukeva, ettei siitä tule märkä paistettaessa, mutta tarpeeksi pehmeä imemään karhunvatukkamehut. Jotta täytteestä tulisi vielä mielenkiintoisempaa, erikoisempaa ja tietenkin herkullista, lisäsin siihen pilkottuja hasselpähkinöitä. Kukapa ei rakastaisi hasselpähkinöitä? Sillä on suuri merkitys, Ja rohkaisen teitä olemaan jättämättä sitä väliin.
oikein jaettuna tämä pieni erä Karhunvatukkatorttua voidaan jakaa neljään annokseen, mutta meillä kotona jaamme sen kahden kesken;) Älä tuomitse. Kun Äitienpäivä on tulossa tänä viikonloppuna, tarjoile se makeana herkkuna brunssin jälkeen ja jokainen voi kauhoa niin paljon tai vähän kuin haluaa.
tarjoiletpa sen sitten la carte tai la mode, Tämä suutari tekee kauniin jälkiruoan juhliisi hyvin vähällä vaivalla.
Printtiresepti
Pieni erä Blackberry Suutari
ainesosat
täyte
- 18 unssia tuoreita karhunvatukoita
- 1/2 dl sokeria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- kuori 1 isosta sitruunasta
- 1/8 tl suolaa
täytteet
- 1/2 yleisjauho
- 1/3 dl makeutettuja kookoshiutaleita
- 1/3 dl sokeria
- 1/4 dl hasselpähkinöitä, hienonnettuna
- 1/8 tl leivinjauhetta
- 1/8 tl suolaa
- 4 rkl suolatonta voita, jäähdytetty ja kuutioitu
- 1 muna
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350°F: een.
-
lisää keskikokoiseen kulhoon karhunvatukat, sokeri, maissitärkkelys, sitruunamehu ja kuori sekä suola. Heitto yhdistää. Siirrä 9×5 tuuman leipävuokaan.
-
tee täyte lisäämällä jauhot, kookos, sokeri, hasselpähkinät, leivinjauhe ja suola isoon kulhoon. Leikkaa voi tehosekoittimella, kunnes muodostuu herneen kokoisia muruja. Lisää muna ja sekoita, kunnes taikina muodostuu.
-
Litistä noin 3 rkl taikinaa ja aseta päälle marjatäyte. Jatka jäljellä olevan taikinan kanssa, kunnes pinta on karkeasti peitetty.
-
paista 35-40 minuuttia, kunnes täyte on kullanruskeaa ja täytteenä kuohkeaa. Anna jäähtyä jäähdytystelineellä 20 minuuttia ennen tarjoilua.
huomautus: Tämä sivu sisältää affiliate linkkejä, jotka auttavat tekemään PKP tavalla mahdollista. Jos päätät ostaa mitään näiden linkkien kautta, minä saan pienen provision, jonka Amazon maksaa, et sinä.