Recette de Cheesecakes Végétaliens au Mini Citron

Nous ramenons un dessert super populaire, mes cheesecakes végétaliens sans cuisson! Crémeuse, rêveuse et pleine de bonté acidulée, cette recette de Mini gâteaux au fromage végétaliens au citron est tout ce que vous voulez d’un gâteau au fromage traditionnel, mais sous une belle forme, sans produits laitiers et végétalienne. Ces mini bouchées de cheesecake ont une saveur de citron zippée, mais nous allons encore plus loin en incorporant une mousse congelée incroyable Et délicieuse sans produits laitiers! Préparez-vous pour une gâterie amusante, nous arrivons à flavortown.

Revisiter un favori

Je voulais faire un autre gâteau au fromage végétalien sans cuisson depuis longtemps, et j’ai une liste non exhaustive de saveurs que je veux aussi essayer, mais pour une raison quelconque, je n’y suis tout simplement jamais arrivé.

Mes variétés clés de citron vert et de fraise tiennent le fort entre-temps.

Mais, lorsque j’ai visité le siège social de So Delicious à Denver et que j’ai eu la chance de goûter à la Mousse congelée Lemon Swirl, j’ai tout de suite su qu’il était temps de me remettre au travail.

Juste à temps pour votre réunion du Jour du Souvenir, ces délicieuses petites bouchées de mini-gâteau au fromage raviront même les mangeurs les plus exigeants à table… et elles sont sans produits laitiers!

Comment Faire Ce Mini Gâteau Au Fromage Au Citron

Heureusement, cette recette de gâteau au fromage végétalien est d’une simplicité folle! Comme il n’y a pas de cuisson, tout ce que vous avez à faire est d’assembler chaque couche.

  • créez la couche de base avec des biscuits pulvérisés et de l’huile de noix de coco fondue
  • spoon So Delicious Lemon Free Swirl Mousse congelée sur le dessus de la croûte
  • mélangez la couche de gâteau au fromage et finissez de remplir les moules à gâteau au fromage

Chaque couche nécessite du temps au congélateur, mais vous n’avez besoin que d’environ 15 minutes pour la première et la deuxième couche, chacune . Après avoir ajouté la couche de gâteau au fromage, vous voulez la laisser reposer pendant deux heures avant de les sortir des moules et de les creuser.

Je n’ai Jamais Fait de Dessert Végétalien Auparavant, Aidez-moi!

Essayer quelque chose de nouveau peut être effrayant, que ce soit dans la nourriture ou dans la vie.

J’étais une fois à votre place, je ne savais pas comment réussir à naviguer dans une recette végétalienne. Comment savoir si je choisis les bons ingrédients?!

J’ai abordé tous les problèmes majeurs liés à la fabrication de cette recette de cheesecakes végétaliens dans mon article clé sur le citron vert:

  • choisir la bonne huile de noix de coco
  • trempage des noix de cajou
  • choix de biscuits

En ce qui concerne cette recette particulière, vous pouvez être assuré lorsque vous incorporez la bonté acidulée de la Si délicieuse Mousse au tourbillon de citron, car elle est certifiée végétalienne, sans gluten et sans OGM vérifiée!

L’ajout de la mousse ajoute un éclat lumineux de saveur de citron, et la douceur soyeuse se marie parfaitement avec la couche de gâteau au fromage crémeuse.

Un match fait dans le paradis des gourmets!

Recette de Mini Gâteaux au fromage végétaliens au citron

Que vous organisiez un rassemblement pour le Memorial Day ou que vous cherchiez simplement à concocter une délicieuse gâterie, vous ne pouvez pas battre ces délicieuses bouchées de mini gâteaux au fromage! Pleine de bonté citronnée, cette recette de gâteau au fromage végétalien sans cuisson frappe l’endroit par une chaude journée, avec un ruban de mousse congelée sans produits laitiers au milieu de chaque mini gâteau au fromage au citron. Obtenez vos noms cet été dans un style délicieux!

Si vous aimez cette recette, donnez-lui une note de 5 étoiles.

Vous Pourriez Aussi Aimer…

  • Tacos Dessert Crumble aux Pommes
  • Barres de Crème Glacée aux Cerises Black Jack
  • Gâteau Double Souche d’Arbre au Chocolat

Recette de Mini Gâteaux au Fromage Végétaliens au Citron

Si vous cherchez à concocter une gâterie savoureuse, vous ne pouvez pas battre ces délicieuses bouchées de mini-gâteau au fromage! Pleine de bonté citronnée, cette recette de gâteau au fromage végétalien sans cuisson frappe l’endroit par une chaude journée, avec un ruban de mousse congelée sans produits laitiers au milieu de chaque mini gâteau au fromage au citron.
5 à partir de 1 vote

Pin d’impression

Plat : Dessert
Cuisine: Végétalienne

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de refroidissement: 2 heures 30 minutes
Temps total: 2 heures

Portions: 12
Calories: 239kcal
Auteur: Karly Gomez

Ingrédients

Croûte de biscuits

  • ▢ 1 ½ tasse de biscuits sandwich dorés écrasés
  • ¼ ¼ tasse d’huile de noix de coco fondue

Garniture au Gâteau au Fromage au Citron

  • ▢ 1 tasse de Mousse congelée So Delicious Lemon Swirl sans produits laitiers
  • ¼ ¼ tasse de crème de noix de coco
  • 3 3 cuillères à soupe de sirop d’érable pur
  • ▢ & frac23; tasse de noix de cajou non salées grillées trempées pendant au moins 1 heure
  • ▢ 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue
  • 11 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 2 2 ½ cuillères à soupe de jus de citron frais
  • ½ ½ cuillère à café d’extrait de vanille pure
  • Pinch Pincée de sel marin

Instructions

  • Tout d’abord, faites bouillir 2 tasses d’eau. Placer les noix de cajou dans un bocal mason et verser de l’eau bouillante sur les noix jusqu’à ce qu’elles soient complètement recouvertes. Laisser tremper pendant 1 heure.

Faire la Croûte

  • Graisser un mini moule à gâteau au fromage, puis réserver.
  • Mélanger l’huile de noix de coco fondue et les miettes de biscuits jusqu’à ce qu’elles soient bien combinées.
  • Déposez 1 cuillère à soupe de boules de croûte dans chaque puits du mini moule à gâteau au fromage et pressez les miettes uniformément au fond du puits.
  • Répétez avec chaque puits jusqu’à ce que tout le mélange de biscuits ait été utilisé.
  • Mettez le mini moule à gâteau au fromage au congélateur pour que les croûtes durcissent, environ 15 minutes.

Faire le remplissage

  • Ajouter une cuillère à soupe de mousse au citron dans chaque moule en une couche uniforme et remettre la casserole au congélateur tout en préparant la garniture au gâteau au fromage.
  • Égoutter les noix de cajou.
  • Mettez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué dans un mélangeur à haute puissance.
  • Allumez le mélangeur à basse vitesse, en augmentant progressivement à grande vitesse. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés et que le mélange soit lisse, environ 1 à 2 minutes.
  • Retirer la casserole du congélateur, puis ajouter suffisamment de garniture au citron dans chaque puits pour atteindre le bord supérieur. Lisser avec le dos d’une cuillère et tapoter la casserole contre une surface dure pour libérer l’air de chaque puits.
  • Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit. Amusez-vous bien!

Nutrition

Calories: 239kcal / Glucides: 23g / Protéines: 2g / Lipides: 16g / Graisses saturées: 9g | Sodium: 72mg | Potassium: 92mg | Fibres: 1g | Sucre: 12g | Vitamine C: 2mg | Calcium: 14mg / Fer: 1mg
VOUS AVEZ FAIT CETTE RECETTE?Cliquez ici pour laisser un commentaire + note d’étoiles! ★★★★★

Partagez votre photo et taguez @asimplepantry ou #asimplepantry!

Images Tournées Avec

Objectif Canon EOS 6D | Canon EF 50 mm f / 1.8 STM

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.