ismét a segélyvonalak hívói melasz nélküli takarmányokat kérnek, de vajon miért? A melasz nem olyan rossz!
az emberi élelmiszerekben a melasz (vagy melasz) felvétele egyet jelent a finomítatlan cukor otthonosságával, szemben az erősen finomított fehér granulátumokkal. Míg azonban egyesek ezt a fajta párhuzamot húzzák a táplálkozásunk és a lovaink között, mások erősen összekapcsolják a lovak melaszát a “cukor rossz neked” üzenettel.
az Egyesült Királyságban termesztett cukorrépa (amelyet most betakarítanak) vagy a trópusi cukornádból származó források, a melasz az ezekből a növényekből származó cukorkivonásból származó szirupmaradék.
a cukorrépát vagy a cukornádat összetörik és meleg vízbe áztatják, amelyben a cukrok feloldódnak, majd kikristályosodnak. De ez a folyamat nem távolítja el az összes cukrot – marad egy vastag, barna, édes folyadék, amely melasz.
melasz jellemzően 65% cukor. Tekintettel arra, hogy a legtöbbünknek és a lovainknak édesszájú (ne feledje, hogy a polók és a cukorcsomók 100% cukor, a fű pedig 20% cukor), nagy haszna van az ízletesség elősegítésére.
mint a legtöbb dolog, a cukor mérsékelten jó a lovak és az emberek számára. Valójában a központi idegrendszer csak a legtisztább cukrot, a glükózt használhatja energiaforrásként. A lovak hozzászoktak a cukor fogyasztásához, és hatékonyak a feldolgozásában, mindaddig, amíg a vékonybélben a cukor emésztésére való képességük nem túlterhelt.
dióhéjban ez az oka annak, hogy a melaszt gyakran lefelé adják. A cukor gyors növekedése rossz hír, különösen a laminitisre hajlamos póni esetében.
emellett már az 1930-as években előfordulhatott a melasz túlzott etetése. Az étrend bármilyen gyors változása, amely növeli a cukortartalmat, váratlanul megtöri a jó etetés szabályát, amely azt mondja, hogy minden változtatást fokozatosan hajtson végre.