National Caramel Apple Day-Plus a Homemade Caramel Apple Recipe

Se amate i dolcetti di Halloween, eccitatevi, perché il National Caramel Apple Day onora sia le mele caramellate che Halloween! Continua a leggere per saperne di più.

 Un flatlay rustico di articoli autunnali con una sovrapposizione di testo che legge "National Caramel Apple Day".

Quando le temperature scendono in autunno e tutti iniziano a mettere le decorazioni di Halloween, sai che è il momento delle mele caramellate.

Oltre ad essere un gustoso trattamento per l’intera stagione di Halloween, le mele caramello in realtà hanno un’intera giornata dedicata a loro! Impariamo di più su di esso.

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Che cos’è la Giornata nazionale della Mela caramellata?

Se hai bisogno della scusa perfetta per concederti il dolce preferito di Halloween, la caramel apple, non guardare oltre il National Caramel Apple Day.

 Due mele caramellate su piatti con caramelle al caramello accanto a loro.

Questo giorno cade ogni anno il 31 ottobre – lo stesso giorno di Halloween! Non è un caso che queste due feste condividano una data, perché le mele caramellate non esisterebbero se non fosse per Halloween.

Proprio come i gatti neri, jack-o-lanterne e costumi spettrali (per bambini e per adulti), ci ricordano Halloween, così fanno le mele caramellate.

Storia del National Caramel Apple Day

Per capire la storia delle mele caramello, devo portare il loro cugino più grande, la mela caramella. Mentre i due termini sono simili e talvolta usati in modo intercambiabile, i due dessert sono in realtà molto diversi.

 Tre mele caramellate ricoperte di condimenti di arachidi su un piatto con mele semplici e caramelli sullo sfondo e in primo piano.

La mela caramella è stata inventata quasi cinquant’anni prima, ed è in realtà un simbolo delle vacanze di Natale. La mela caramellata, inventata nel 1950, è un simbolo di Halloween.

Dai un’occhiata alla mia guida su entrambe queste prelibatezze per saperne di più sulle differenze tra candy apple e caramel apple. Per il resto di questo post, parlerò specificamente della mela caramellata.

Dan Walker, un dipendente della Kraft foods company ha inventato la mela caramello poco dopo Halloween nell’autunno del 1950.

Stava sperimentando con il surplus di caramelle di Halloween, e fuso alcune delle caramelle. Poi ha immerso una mela nel caramello, e così è nata la mela caramello!

Fatti divertenti su National Caramel Apple Day

Rispolverare la vostra conoscenza del National Caramel Apple Day con questi fatti divertenti.

 Divertenti fette di mela caramellata con diversi condimenti circondati da condimenti di mele caramellate e mele.

  • Mentre Dan Walker è ampiamente pensato come l’inventore della mela caramello, la società con sede a Chicago Affy Tapple sostiene di aver inventato questo trattamento due anni prima.
  • Per i primi 10 anni che le mele caramellate esistevano erano tutte immerse a mano. Fu solo nel 1960 che Vito Raimondi (e suo zio William Raimondi) inventarono e brevettarono la prima macchina automatica per mele caramellate.
  • Le mele caramellate sono a volte confuse con le mele caramellate, ma i due sono in realtà dessert molto diversi.
  • Le mele Granny Smith sono più comunemente usate per fare mele caramellate. Il loro sapore aspro e croccante si abbina bene con il dolce topping al caramello.
  • Il momento migliore per fare mele caramello in autunno. Le colture di mele stanno producendo le loro mele più gustose in autunno-e dopo tutto, la mela è la base di questo dessert!

Come osservare il National Caramel Apple Day

Ci sono molti modi ovvi per celebrare il National Caramel Apple Day. Ecco alcune altre idee creative per aiutare a onorare questo giorno.

Un padre e figlio mela raccolta al crepuscolo. Il padre sta tenendo il figlio sulle spalle mentre il figlio raggiunge una mela su un albero in un frutteto di mele.

  • Dai un’occhiata alla mia guida ai condimenti di mele caramellate, scegli il tuo preferito e crea una decadente mela caramellata!
  • Vai in un meleto e raccogli delle mele! Punti bonus se si decide di fare mele caramello con loro in seguito.
  • Prova una delle ricette a tema caramel apple che ho arrotondato di seguito. Ci sono così tante grandi opzioni!
  • Ospita una festa di decorazione di mele caramellate! Istruire ogni ospite ad essere il loro caramello mela topping preferito, e impostare una stazione di immersione mela caramello.
  • Bevi un bicchiere di sidro di mele caldo per accompagnare la tua mela caramellata.
  • Esci e pianta un albero! Non solo è grande per il pianeta, ma può anche essere un ottimo modo per celebrare il National Caramel Apple Day se l’albero si pianta un albero di mele!
  • Usa l’hashtag #NationalCaramelAppleDay per diffondere la parola sulla giornata sui social media. Ecco un tweet per iniziare:

Non c’è niente che simboleggia Halloween più della Mela caramellata. Per scoprire perché, e imparare tutto su National Caramel Apple Day, oltre al capo Always the Holidays! # NationalCaramelAppleDay Click Clicca per Tweet

Ricette per celebrare il National Caramel Apple Day

Sei alla ricerca di alcune ricette a tema caramel apple per celebrare il National Caramel Apple Day? Sei fortunato, ne ho un po ‘ da condividere!

 Un piatto di mele caramellate fatte in casa con una guarnizione di mandorle.

  • Non riesci a decidere tra colazione e mele caramellate? A Always the Holidays, non pensiamo che dovresti scegliere! Questi muffin Caramello Mela latticello sono il meglio dei due mondi!
  • Sei in attesa di happy hour? Se è così, dai un’occhiata a questa ricetta di Caramello Apple Martini – è sicuro di farti venire l’acquolina in bocca e le tue papille gustative cantano!
  • Queste barrette di mele al caramello combinano una barretta di mele di farina d’avena dolce con un condimento al caramello, e il risultato è pura perfezione!
  • Queste mele al caramello suonano come il dessert caldo perfetto per una giornata autunnale croccante. Mi piacerebbe godermeli alla fine di una lunga giornata rannicchiata da un incendio!
  • Se stai cercando una ricetta di mele spettrale ispirata a Halloween, dai un’occhiata a questi snack di mele Monster Mouth. Sono una ricetta adatta ai bambini che, come la mela caramellata, condividono una base di mele fresche!
  • Se il caramello è troppo decadente per te, ma il sapore autunnale della cannella è giusto, non guardare oltre queste fette di mela al forno alla cannella. Sia che li serviate come contorno, o un dessert à la mode, mirano a piacere!
  • Dai un’occhiata a questa carrellata di ricette di mele al caramello se stai ancora cercando altri dolcetti di mele al caramello!

Che cosa sono le Giornate nazionali?

Le giornate nazionali dell’anno sono un modo divertente per celebrare cibi strani e insoliti, animali e oggetti con cui entri in contatto. Assicurati di controllare la Guida del mio National Day per giorni più divertenti da festeggiare.

 Un flatlay di oggetti celebrativi con una sovrapposizione di testo che recita "Giornate nazionali dell

Ci sono quasi 2000 Giorni nazionali durante l’anno e oltre 150 di loro sono celebrati nel mese di ottobre. Per vederli tutti, dai un’occhiata a questo post per scoprire di più sulle Giornate nazionali di ottobre, così come il calendario stampabile di ottobre delle Giornate nazionali.

Il cibo è la tua passione? Ogni giorno del mese ha anche un cibo o una bevanda associati ad esso. Troverete che ci sono molte vacanze di cibo che cadono nel mese di ottobre.

Altre giornate nazionali in ottobre

Assicurati di controllare anche queste altre Giornate nazionali in ottobre. Alcuni sono spettrali e altri deliziosi, ma tutti incarnano i temi della più grande festa del mese – Halloween!

Un calendario di ottobre con graffette e matite che lo circondano.

I gatti neri e Halloween sono praticamente sinonimi. Scopri la Giornata nazionale del gatto nero. Questo giorno di ottobre onora i gatti neri, che hanno una lunga storia di associazione con tutte le cose spettrali. Scopri la storia dietro il giorno, e perché questi gatti non sono in realtà sfortunato!

Cerchi altri dessert? Assicurati di controllare Nazionale Cake Decorating Day, ha consigli per la decorazione di una torta, modi per celebrare la giornata, e alcune ricette torta gustosi!

Se ti piace la cheesecake alla zucca, (e chi no?!) allora il National Pumpkin Cheesecake Day è per te. Se provi la ricetta dei muffin di zucca cheesecake in quella pagina, fammi sapere come ti piace! Penso che siano deliziosi!

Aggiungi questo post su National Caramel Apple Day Per dopo

Vuoi un promemoria di questo post per National Caramel Apple Day? Basta appuntare questa immagine a una delle tue bacheche su Pinterest in modo che tu possa facilmente trovarla in un secondo momento.

 Mele caramellate autunnali su una lastra di legno con una sovrapposizione di testo che recita "National caramel apple day, modi per celebrare, storia dell

Per il modo perfetto per celebrare il National Caramel Apple Day, prova questa ricetta di mele al caramello fatta in casa.

Prep Time15 minuti
Cuoco Time25 minuti
Totale Time40 minuti

Ingredienti

  • 8 crostata di mele (come la Granny Smith)
  • 8 caramel apple bastoni
  • 1 tazza di burro
  • 1 tazza di sciroppo di mais chiaro
  • 1 può (14 oz) di latte condensato zuccherato
  • 2 tazze di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • tutti i condimenti che ti piace!

Istruzioni

  1. Misura tutti i tuoi ingredienti prima del tempo per questa ricetta (inclusi eventuali condimenti che potresti voler rivestire con le tue mele caramellate).
  2. Rivestire una teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
  3. È importante pulire accuratamente le mele per rimuovere eventuali residui cerosi. Questo aiuterà il caramello ad aderire alle tue mele. Per pulire le mele, portare a ebollizione una pentola d’acqua. Attaccare la mela nell’acqua per alcuni secondi, rimuovere e rimuovere eventuali residui.
  4. Assicurarsi di asciugare accuratamente le mele.
  5. Una volta che le mele sono fresche, inserire un bastoncino di mela caramello 3/4 del modo attraverso la mela.
  6. Metti le mele allo spiedo nel frigorifero finché non sei pronto per immergerle nel caramello.
  7. In una casseruola media, a fuoco medio-alto, sciogliere il burro e mescolare (con un cucchiaio di legno) lo sciroppo di mais leggero, lo zucchero di canna e il latte condensato zuccherato.
  8. Continuare a mescolare per tutto il tempo fino a quando quando misurata con un termometro caramelle, la temperatura raggiunge i 248 gradi Fahrenheit (120 gradi Celsius) .
  9. Togliere dal fuoco e mescolare la vaniglia.
  10. Prendi le mele dal frigorifero e immergile nel caramello, coprendole accuratamente.
  11. Togliere la mela dal caramello roteando leggermente.
  12. Se si stanno mettendo condimenti sulle mele, farlo ora, e poi impostare sulla carta pergamena o teglia in silicone.
  13. Se non si utilizzano condimenti, posizionare la mela caramellata direttamente sulla teglia in silicone o sulla carta pergamena.

Note

  • Questo caramello fatto in casa avrà bisogno di costante attenzione durante la cottura, e come si raffredda sarà più difficile per rivestire le mele, quindi è una buona idea per ottenere tutti gli ingredienti misurati prima del tempo, e il vostro condimenti istituito. Questo rende l’intero processo più efficiente e produrrà mele caramellate migliori.
  • Non usare carta cerata invece di carta pergamena o un tappetino da forno in silicone, il caramello caldo scioglierà la cera e si tradurrà in un disastro di caramello-mela.
  • È necessario utilizzare un termometro per caramelle per questa ricetta per evitare sotto la cottura o sopra la cottura del caramello.
  • Il” tempo di cottura ” per questa ricetta è approssimativo, è necessario rispettare la temperatura sul termometro delle caramelle, non la quantità di tempo sul fornello, poiché ogni stufa varia leggermente.
  • Se non sei sicuro di cosa usare per i condimenti di mele caramellate, dai un’occhiata a questo elenco creativo di condimenti.

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Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della variazione naturale degli ingredienti e della natura del cuoco a casa dei nostri pasti.

Jess author photo Circa l’autore

Da quando si è laureato presso l’Università della Carolina del Nord a Greensboro, Jess Speake ha vissuto e lavorato a Los Angeles, CA. Lei è una scrittrice freelance, specializzata in contenuti legati alla moda, cibo e bevande e argomenti dell’industria cinematografica. Per saperne di più su Jess qui.

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