国民のシーフード月

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それはあなたがそれらを調理する方法は問題ではありません、ムール貝は、シーフードを食べることになると常に最良の選択です!

10月は国民のシーフード月をマーク! そして、持続可能な魚介類について話すよりも、海が私たちに提供する恵みを祝うためにどのような良い方法。 クリーンレガッタスプログラムのベストプラクティス#8は、すべての食品についてであることを知っていましたか? そうです-持続可能な食べ物はあなたのイベントの環境への影響を大幅に減らすことができます、そして始めるのに最適な場所は海から来る食べ物

チームUSA

米国の漁業は大きな問題であり、間違いなく世界で最高の管理をしています。 持続可能な漁業を保護し、促進するこの国の主な法律は、マグヌソン-スティーブンス漁業保全管理法(MSA)です。 今年、MSAは創立40周年を迎えました。これは、第二次世界大戦後の技術拡張による乱獲の相次ぐ後、魚資源の再構築と沿岸経済の回復をもたらした壮大な成果です。1996年と2006年の同法の再承認により、混獲の減少、市場に持ち込まれる使用可能な製品の増加、および米国の39の魚資源の再構築が2016年6月に行われました。 米国で漁獲または養殖された魚介類を購入することは、それが高い基準に保持され、うまくいけば非常に遠くに移動しなかったことを保証します。

持続可能な漁業はなぜ重要なのか?

よく管理された魚のストックの利点は計り知れない。 健康な魚は健康な海洋環境を作り、それらの周りの海洋の生息地を形成します。 健全な漁業はまた、私たちの経済にとって不可欠です。 2014では、米国の商業およびレクリエーション漁業は、収入で$214億を生成し、1.83万人の雇用をサポートしています。 米国は世界で3番目に大きい水産物の消費者ですが、私たちの水産物産業は世界中の何百万人もの人々を供給しています。

良い魚を手に入れる方法

あなたの魚がどこから来たのかを知ることは重要です。 魚介類を購入するときに自問する重要な質問は次のとおりです。 それを捕まえるためにどのような方法が使われましたか? それは野生または農場で育てられていますか? この種は食物連鎖のどこに落ちるのですか? これらの質問に対する正しい答えを知る最も簡単な方法は、モントレー湾水族館シーフードウォッチアプリをダウンロードすることです。 それは環境の影響のより少しがある食べるためにどの魚についての決定をするのを助ける驚異的な資源である。 そして全体のレガッタのための食事を計画しているとき、利点は大いにより大きいことである! この知識を武器に、あなたの友人や家族に最高品質の魚介類を提供することができるでしょう。

健康な魚=健康な人

最後に、魚介類はバランスの取れた食事の大きな部分です! 魚は蛋白質で高く、脂肪、航行の長い一日の後の完全な食事で低い。 モントレー湾水族館で私たちの友人は、おいしいレシピを作成するために有名人のシェフと提携し、私たちは彼らのムール貝サンテグスやスパイスマヒマヒタコスは巨大な群衆の喜びになるだろう賭けます。 (私たちは夕食に来たいので、あなたはこれらが私たちに知らせて作る場合!

アクションを取る

  • 今日のクリーンレガッタに登録します。 あなたはあなたのイベントで持続可能な魚介類を持っていることの中と外を教えてくれる私たちのツールキットを手に入れるでしょう。
  • AppleとAndroidデバイスで利用可能なモントレー湾水族館シーフードアプリをダウンロードしてください。 または彼らのウェブサイトをチェック: http://www.seafoodwatch.org/

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