Metro US

Enten Du har gjort Et Nyttårsforsett om å drikke mindre i 2019 eller bare vil legge av sausen en stund etter å ha hilst på ferien, har Det aldri vært en bedre tid å prøve Dry January På New Yorks beste barer for alkoholfrie drikker.

den spritfrie scenen har blomstret i et par år nå, noe som gir opphav til en rekke drinker så interessante og smakfulle som deres livlige kolleger. Bare ikke kall dem mocktails.

Resepsjon Bar

koreanske ingredienser og brennevin ta søkelyset I Resepsjonen Bar, åpnet av koreansk-Amerikanske Katie Rue som også utviklet noen av hennes eget utstyr for å lage cocktails. Sammen med moderne koreanske biter, ser denne baren ut som Noe ut Av Mad Men hvis kvinnene hadde vært ansvarlig og inneholder en liste Over Eliksirer som ikke bare er sprit-fri, men basert på tradisjonelle koreanske hjemmemedisiner. Den Tynne Shroom (glitrende bokhvete, shimeji sopp busk, kvede honning) hevder fordeler, inkludert økt metabolisme og bidrar til å bryte ned fett. 45 Orchard St. Lower East Side, resepsjonsbar.nyc

Perlemor

Ravi Derossi er på en enmannsoppdrag for å redde dyr ved å ansette kokker for å lage fantastisk vegansk mat og cocktailer på sine barer I new York-restauranter, så du kan tikke av to oppløsninger for prisen av ett besøk Til Perlemor. Denne forhøyede tiki-baren i Alphabet City ankom før Alle Ting Polynesiske ble en av 2018s største trender, men du trenger ikke å være en rom-gjennomvåt pirat for å nyte det — mixologist Jane Danger har skapt en meny med alkoholfrie cocktailer som Pepper Keenan (ananas, granateple melasse, lime, paprika, jalapeñ, agave). 95 Ave. A, motherofpearlnyc.com

Nitecap

all intimitet av en ulovelig uten andpusten hype-Nitecap er for drinkers som vet hvor du finner dyktig blandede cocktails med en lavmælt atmosfære. Menyen avsluttes med» sprit-free delights » kalt Virginz som endrer annenhver sesong som sommerens OUTTASIGHT! (grapefrukt hjertelig, guava, sitron, vanilje, tonic). Og hvis du ikke ønsker å gå til helt tørr, er det også et utvalg av kreative spritzes. 51 Rivington St., Lower East Side nitecapnyc.com

Eksisterende Forhold

Mixologist Dave Arnold har endelig en ny plass til å slå ut sin merkevare av molekylære cocktails, med hjelp av cocktail bibliotekar Greg Boehm og drikke guru Don Lee. Power trio Eksisterende Forhold åpnet i fjor høst, så mye science lab som bar laging presisjon drinker. Og rett foran på menyen er noen av deres stolteste kreasjoner: alkoholfrie cocktailer Som Hesten & Vogn, en ta på en spritz laget med karbonert klarert Granny Smith eple, avklart gulrot og tazmanian pepper bær. 35 W. Åttende St., exconditions. com

The Dead Rabbit

Foruten to ganger å bli kåret Til Verdens Beste Cocktailbar, Er The Dead Rabbit kjent for sin tusenvis dyp whisky liste – når To Irske gutter åpner en bar, gjør de det ikke halvdeler. Men bartendere er like glade for å improvisere noe du liker av menyen, inkludert alkoholfrie drinker. Bare gi dem en ingrediens du liker eller en smakprofil, og de kommer dypt inn i pantryet for noen rabarber eller Thai basilikum, med et dash av deres hjemmelagde sirup og bitter. 30 Vann St., Finansdistriktet, deadrabbitnyc.com

ABCV

Jean-Georges Vongerichten uformelle ode til alle ting bærekraftig OG vegetarisk ABCV har også en utrolig bar fullpakket med juice counter ingredienser og trendy velvære produkter. Den alkoholfrie menyen med» restorative tonics «kalt Vibrasjoner ($12) er oppkalt etter følelsene de er ment å stille deg inn som Senteret, laget med ashwagandha, Brasiliansk ginseng, horsetail, pau d’ arco, Bartlett pære, grønt eple og agave. 38 E. 19. St., abchome.com

The NoMad Bar

En Av De beste barene I New York city forlater ikke ikke-drikkerne bak. NoMad Barens meny er alltid i endring, men det er alltid en beskjeden, men minneverdig liste over alkoholfrie cocktailer. Senest har baren eksperimentert Med Frølip, den første alkoholfrie destillerte ånden. All smaken, ingen av bakrusen – vi lever virkelig i fremtiden. 10 W. 28. St., thenomadhotel.com

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.