6 traditionele Marokkaanse ontbijtproducten

Marokkaans eten weerspiegelt de verschillende culturen die de geschiedenis van het land hebben beïnvloed, wat vooral geldt voor het ontbijt. De verschillende gerechten die worden gegeten bij de eerste maaltijd van de dag hebben verschillende oorsprong. Heb je deze traditionele Marokkaanse ontbijtproducten geprobeerd?

afhaalmaaltijd: in het Arabisch betekent Iftar ontbijt. Tijdens de Ramadan is Iftar nog steeds de eerste maaltijd van de dag. Tijdens deze heilige maand wordt de eerste maaltijd echter pas na zonsondergang geserveerd. Daarom is het een enorme maaltijd. Sommige van de gerechten uit deze lijst zijn algemeen voedsel voor iftar. Maar wat er ook op tafel ligt, data zijn altijd beschikbaar. Marokkanen zullen je vertellen om te beginnen met data en eet ze alleen in oneven nummers.

Tea

een publicación compartida de Anne Chen (@annechentravels) el een 24, 2018 bij 2: 38 PST

Marokko is beroemd om zijn muntthee. Thee komt bij bijna elke maaltijd, en ontbijt is geen uitzondering. Ze serveren deze drank traditioneel uit een zilveren metalen pot in kleine, sierlijke glazen. Mensen zullen vaak gieten de warme drank van ver boven de beker, zodat het zal schuimen. Muntthee wordt bijna altijd gezoet. Het mag echter nooit cloying zijn, noch mag de thee ook bitter zijn. Thuis wassen de meeste gezinnen de thee om te proberen deze bitterheid te voorkomen.Croissants

er is nog steeds een grote Franse invloed in Marokko sinds de jaren dat het een Frans protectoraat is. In feite serveren sommige gezinnen “croissants aux chocolat” bij het ontbijt. Hoewel deze meestal worden gekocht in plaats van een zelfgemaakte toevoeging aan de tafel, ze zijn nog steeds gemeenschappelijk genoeg om op te nemen. Meer weten over andere zoete en hartige Marokkaanse snacks? Dan check out 9 Street Eats in Marrakesh om uw innerlijke Foodie te voldoen, het zal zeker werken uw eetlust!

Harcha

een publicación compartida de Doudoun (@doudoun583) el feb 20, 2018 bij 8: 04 PST

Harcha is een traditioneel rond brood gemaakt van griesmeel, waardoor het een maïsbrood-achtige textuur krijgt. Ze worden vaak geserveerd met honing of jam. Hoewel harcha soms verkrijgbaar is bij andere maaltijden, zijn ze ‘ s ochtends populairder vanwege deze zoete paringen. Voor een Recept, kijk op Marokkaanse flatbread.

yoghurt

een publicación compartida de Travels With Nina (@travelswithnina) el Oct 6, 2015 at 2: 07 PDT

naast kaas zijn er ook yoghurt bij het Marokkaanse ontbijt. Yoghurt in Marokko is glad als in Frankrijk, niet dik als Griekse yoghurt.

Kika

Kika is het Marokkaanse woord voor cake. Families serveren soms de restjes cake van de vorige nacht als onderdeel van het ontbijt de volgende ochtend. Marokkaanse taarten zullen soms chocolade hagelslag hebben, maar zijn meestal bevroren. Enkele van de meest voorkomende soorten zijn op smaak gebracht met rozensuiker, walnoten of specerijen.

zoals u kunt zien, is ontbijt, of iftar, een essentiële maaltijd in Marokko. Het kan een verscheidenheid aan traditionele Marokkaanse ontbijtgerechten uit vele culturen bevatten die elke hunkering bevredigen en uw honger verzadigen. Op die manier weerspiegelt deze belangrijke maaltijd de diverse geschiedenis van Marokko.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.