Narodowy Miesiąc owoców morza

małże, owoce morza, zrównoważone owoce morza, Narodowy Miesiąc owoców morza
nie ma znaczenia, w jaki sposób je ugotujesz, małże są zawsze najlepszym wyborem, jeśli chodzi o jedzenie owoców morza!

Październik to narodowy miesiąc owoców morza! A czy jest lepszy sposób na świętowanie nagrody, jaką zapewnia nam ocean, niż mówienie o zrównoważonych owocach morza. Czy wiesz, że najlepsza praktyka # 8 programu Czyste Regaty jest o żywności? To prawda – zrównoważona żywność może znacznie obniżyć wpływ imprezy na środowisko, a doskonałym miejscem na rozpoczęcie jest żywność pochodząca z Morza.

Team USA

rybołówstwo w Stanach Zjednoczonych to wielka sprawa i prawdopodobnie najlepiej zarządzane na świecie. Główną Ustawą w tym kraju, która chroni i promuje zrównoważone rybołówstwo, jest ustawa Magnuson-Stevens Fishery Conservation and Management Act (MSA). W tym roku MSA obchodziła swoje 40 – lecie-epickie osiągnięcie, które spowodowało odbudowę zasobów rybnych i odbicie gospodarek przybrzeżnych, po serii przełowienia spowodowanego ekspansją technologiczną po ii Wojnie Światowej.ponowne autoryzacje ustawy w 1996 i 2006 doprowadziły do zmniejszenia przyłowu, zwiększenia przydatności produktu wprowadzonego na rynek i 39 zasobów rybnych w Stanach Zjednoczonych odbudowanych w czerwcu 2016. Zakup owoców morza złowionych lub hodowanych w USA gwarantuje, że zostały one utrzymane na wysokim poziomie i mam nadzieję, że nie podróżowały zbyt daleko.

dlaczego zrównoważone rybołówstwo jest ważne?

korzyści płynące z dobrze zarządzanego stada ryb są ogromne. Zdrowe ryby tworzą zdrowe środowisko oceaniczne, kształtując środowisko oceaniczne wokół nich. Zdrowe rybołówstwo ma również zasadnicze znaczenie dla naszej gospodarki. W 2014 r. rybołówstwo komercyjne i rekreacyjne w Stanach Zjednoczonych wygenerowało 214 mld USD przychodów i zapewniło 1,83 mln miejsc pracy. Stany Zjednoczone są trzecim największym konsumentem owoców morza na świecie, ale nasz przemysł owoców morza karmi miliony ludzi na całym świecie.

jak zdobyć dobrą rybę

ważne jest, aby wiedzieć, skąd pochodzi twoja ryba, ponieważ niektóre źródła są bardziej etyczne niż inne. Ważne pytania, które należy sobie zadać przy zakupie owoców morza to: skąd się wzięła ta ryba? Jakie metody zostały wykorzystane, aby go złapać? Jest dziki czy hodowany na farmie? Gdzie w łańcuchu pokarmowym występuje ten gatunek? Najprostszym sposobem, aby poznać właściwą odpowiedź na te pytania jest pobranie aplikacji Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Jest to fenomenalny zasób, który pomoże Ci podjąć decyzję o tym, które ryby jeść, które będą miały mniejszy wpływ na środowisko. A kiedy planujesz posiłek na całe regaty, korzyści są o wiele większe! Uzbrojony w tę wiedzę, będziesz w stanie podać najwyższej jakości owoce morza swoim przyjaciołom i rodzinie.

zdrowe ryby = zdrowi ludzie

wreszcie owoce morza są świetnym elementem zbilansowanej diety! Ryby są bogate w białko i niskotłuszczowe, idealny posiłek po długim dniu żeglowania. Nasi przyjaciele z Monterey Bay Aquarium połączyli siły z szefami kuchni, aby stworzyć pyszne przepisy, a my założyliśmy się, że ich małże Saint-Ex lub przyprawione Tacos Mahi Mahi będą ogromną przyjemnością. (Jeśli je zrobisz, daj nam znać, ponieważ chcemy przyjść na kolację!

Weź udział

  • Zarejestruj się na czyste Regaty już dziś. Otrzymasz nasz zestaw narzędzi, który nauczy Cię, jak spożywać zrównoważone owoce morza na swoim wydarzeniu.
  • Pobierz Monterey Bay Aquarium Seafood aplikacja dostępna na urządzenia Apple i Android. Lub sprawdź ich stronę internetową: http://www.seafoodwatch.org/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.