Mini Lemon Vegan cheesecakes rețetă

aducem înapoi un desert super popular, brânzeturile mele vegane fără coacere! Cremos, visător și plin de bunătate tangy, această rețetă Mini Lemon Vegan Cheesecakes este tot ceea ce îți dorești de la un cheesecake tradițional, dar într-o formă frumoasă, fără lactate și vegană. Aceste mușcături Mini cheesecake au o aromă de lămâie zippy, dar o facem un pas suplimentar mai departe prin încorporarea unor Mousse uimitoare, atât de delicioase, congelate fără lapte! Pregătiți-vă pentru un tratament distractiv, suntem lovind flavortown.

Revizitând un favorit

am vrut să fac un alt cheesecake vegan fără coacere de mult timp și am o listă considerabilă de arome pe care vreau să le încerc și eu, dar din anumite motive, nu am ajuns niciodată la el.

soiurile mele cheie de tei și căpșuni au ținut fortul între timp.

dar, când am vizitat atât de deliciosul sediu din Denver și am avut șansa de a gusta Mousse-ul înghețat cu vârtej de lămâie, am știut imediat că este timpul să mă întorc la muncă.

tocmai la timp pentru întâlnirea dvs. de Memorial Day, aceste minunate mici mușcături de cheesecake vor fi pe placul chiar și celui mai pretențios mâncător de la masă … și nu conțin lactate!

cum se face acest Mini Cheesecake cu lămâie

din fericire, această rețetă vegană de cheesecake este nebună simplă! Deoarece nu este implicată coacerea, tot ce trebuie să faceți este să asamblați fiecare strat.

  • creați stratul de bază cu cookie-uri pulverizate și ulei de nucă de cocos topit
  • spoon so Delicious Dairy Lemon Swirl Frozen Mousse pe partea de sus a crustei
  • amestecați stratul de cheesecake și terminați umplerea matrițelor de cheesecake

fiecare strat necesită timp în congelator, dar aveți nevoie doar de aproximativ 15 minute pentru primul și al doilea strat, fiecare. După adăugarea stratului de cheesecake, doriți să-l lăsați să se stabilească timp de două ore solide înainte de a le scoate din matrițe și de a săpa.

nu am mai făcut niciodată un desert Vegan, ajutor!

a încerca ceva nou poate fi înfricoșător, fie că este vorba de mâncare sau de viață.

am fost o dată în locul tău, nesigur cum să navighezi cu succes o rețetă vegană. Cum știu dacă aleg ingredientele potrivite?!

am abordat toate problemele majore implicate în realizarea acestei rețete de cheesecakes vegane în postul meu cheie de var:

  • alegerea uleiului de nucă de cocos potrivit
  • înmuierea cajuilor
  • opțiuni cookie

când vine vorba de această rețetă specială, puteți fi siguri atunci când încorporați bunătatea tangioasă a Mousse-ului de lămâie atât de delicios, deoarece este certificat vegan, fără gluten și proiect non-OMG verificat!

adăugarea mousse-ului adaugă o explozie strălucitoare de aromă de lămâie, iar netezimea mătăsoasă se împerechează perfect cu stratul cremos de cheesecake.

un meci făcut în raiul gurmanzilor!

Mini Lemon Vegan Cheesecakes rețetă

fie că sunteți gazduieste o adunare pentru Memorial Day sau doar în căutarea de a bici un tratament gustos, nu se poate bate aceste delicioase Mini Cheesecake bites! Plin de bunătate de lămâie, Această rețetă de cheesecake vegană fără coacere atinge locul într-o zi fierbinte, cu o panglică de mousse înghețată fără lapte chiar în mijlocul fiecărui Mini cheesecake de lămâie. Ia noms pe această vară în stil delicios!

dacă vă place această rețetă, vă rugăm să îi acordați un rating de 5 stele.

s-ar putea să vă placă…

  • Apple a Crumble Desert Tacos
  • Black Jack Cherry Ice Cream Baruri
  • dublu ciocolata copac ciot tort

rețetă de brânză vegană cu lămâie Mini

dacă sunteți în căutarea de a bici un tratament gustos, nu puteți bate aceste delicioase Mini Cheesecake bites! Plin de bunătate de lămâie, Această rețetă de cheesecake vegană fără coacere atinge locul într-o zi fierbinte, cu o panglică de mousse înghețată fără lapte chiar în mijlocul fiecărui Mini cheesecake de lămâie.
5 de la 1 vot

imprimare Pin

curs: desert
bucătărie: vegană

timp de pregătire: 15 minute
timp de răcire: 2 ore 30 minute
Timp Total: 2 ore

porții: 12
calorii: 239kcal
autor: Karly Gomez

ingrediente

crustă Cookie

  • ▢ 1 cupe de aur zdrobite cookie-uri sandwich
  • ulei de nucă de cocos topit

umplutură de brânză cu lămâie

  • ▢ 1 cupa atât de delicioase Lactate gratuit lamaie Swirl congelate Mousse
  • ceașcă de nucă de cocos crema
  • 3 linguri de sirop de arțar pur
  • ▢ ⅔ cupa prăjite nesărate caju înmuiate timp de cel puțin 1 oră
  • ▢ 2 linguri ulei de cocos topit
  • ▢ 1 lingura coaja de lamaie
  • ▢ 2 ½ linguri suc proaspat de lamaie
  • ▢ ½ lingurita extract de vanilie pură
  • ▢ vârf de cuțit de sare de mare

Instrucțiuni

  • în Primul rând, se fierbe 2 cesti de apa. Așezați caju într-un borcan de zidărie și turnați apă clocotită peste nuci până când sunt complet acoperite. Se lasă la macerat 1 oră.

Faceți crusta

  • Ungeți o mini tigaie cu cheesecake, apoi dați deoparte.
  • amestecați uleiul de nucă de cocos topit și firimiturile de prăjituri împreună până se combină bine.
  • aruncați 1 lingură de lingură de crustă în fiecare godeu al mini-tigaiei de brânză și apăsați firimiturile uniform în jurul fundului puțului.
  • repetați cu fiecare godeu până când a fost utilizat tot amestecul de prăjituri.
  • puneți mini tigaia cu cheesecake în congelator pentru ca crustele să se întărească, în jur de 15 minute.

faceți umplutura

  • adăugați o lingură plină de Mousse de vârtej de lămâie la fiecare matriță într-un strat uniform și așezați tigaia înapoi în congelator în timp ce pregătiți umplutura de cheesecake.
  • scurgeți cajuii.
  • puneți toate ingredientele în ordinea listată într-un blender de mare putere.
  • porniți blenderul pe scăzut, crescând treptat la viteză mare. Amestecați până când toate ingredientele sunt combinate și amestecul este neted, aproximativ 1-2 minute.
  • scoateți tigaia din congelator, apoi adăugați suficientă umplutură de lămâie în fiecare godeu pentru a ajunge la marginea superioară. Neteziți cu spatele unei linguri și atingeți tigaia pe o suprafață dură pentru a elibera aerul din fiecare godeu.
  • la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte. Bucurați-vă!

nutriție

calorii: 239kcal / carbohidrați: 23g / proteine: 2G / grăsimi: 16g | grăsimi saturate: 9g | sodiu: 72mg | potasiu: 92mg | fibre: 1g | zahăr: 12g | vitamina C: 2mg | calciu: 14mg / fier: 1mg
a făcut această rețetă?Click aici pentru a lăsa un comentariu + evaluare stele!

partajați fotografia și tag-ul @ asimplepantry sau #asimplepantry!

imagini filmate cu

Obiectiv Canon EOS 6D / Canon EF 50mm f / 1.8 STM

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.