Moka Pot vs Aeropress cafea – ceea ce face mai bine Espresso?

un lucru pe care majoritatea pasionaților de cafea sunt de acord (și aceasta este o întâmplare destul de rară!), este modul în care o fotografie espresso bună vă poate schimba total viața – cel puțin atunci când vine vorba de preferințele dvs. de băut cafea.

dar să recunoaștem, nu toți ne putem permite o mașină de espresso de înaltă calitate, iar efectuarea călătoriilor zilnice la cafenea nu este nici cea mai bună idee, fie pentru portofel, fie pentru timpul tău.

soluția? Ei bine, căutarea unei alternative mai ieftine care să nu măcelărească gustul unic al espresso – ului a dus la întrebarea: Moka pot vs AeroPress coffee-ceea ce face espresso mai bun?

Aeropress vs Moka Pot - ceea ce face mai bine de cafea și Espresso?

această întrebare este un subiect de dezbatere între membrii comunității de cafea. Unii apreciază ușurința utilizării vasului Moka, în timp ce alții cred că viteza AeroPress o face superioară.

vă oferim o confruntare completă între cele două aparate de cafea, astfel încât să puteți decide singur cine este adevăratul câștigător.

puteți face Espresso cu o AeroPress?

răspunsul scurt la această întrebare este da și nu. Nu te lucra încă, va avea sens în curând!

vedeți, o Aeropress poate face espresso, dar nu versiunea autentică pe care o obțineți de la un aparat de espresso. Deci, cel mai bine este să o spuneți astfel: o Aeropress poate face cafea asemănătoare espresso-ului și face o treabă destul de decentă pentru un aparat de cafea care nu este destinat să facă espresso.

dar dacă ai mari speranțe de a obține cafea espresso de calitate, mai bine te uiți în altă parte. Acestea fiind spuse, să ne scufundăm mai adânc în asta.

cum funcționează o AeroPress

prepararea cafelei gustoase cu o Aeropress

în interiorul unei mașini AeroPress, zațul de cafea este complet scufundat în apă în timpul întregului proces de preparare. Acesta este principalul punct de vânzare al AeroPress și este motivul pentru care durează foarte puțin timp pentru a prepara cafea netedă și bogată.

practic, vă permite zaț de cafea pentru a abrupt în Aeropress (de obicei, timp de 1 minut la 175 de f – 205 de f de la 7 la sută), apoi utilizați un piston pentru a aplica presiune și împinge cafea printr-un filtru și în cana ta. Sună familiar?

diferența dintre AeroPress Espresso și espresso Real

probabil vă gândiți că funcționarea unei AeroPress este foarte asemănătoare cu modul în care funcționează o mașină de espresso și aveți dreptate. Este aproape același concept, dar există o diferență majoră: cantitatea de presiune utilizată în fabricarea berii.

pe de o parte, producătorii de espresso generează în medie 9 bari de presiune pentru a crea un espresso adevărat. Asta e de aproximativ 640 de lire sterline de presiune în limba oamenilor normali. Această putere imensă este ceea ce creează crema unică a fotografiilor espresso.

Espresso percolarea într-o oală Moka

pe de altă parte, o mașină de presare Aero este capabilă să producă doar 0,35 până la 0,75 Bari de presiune, conform site-ului oficial, care este de aproximativ 25 până la 50 de lire sterline.

privind numerele, puteți spune că există o diferență uriașă între cele două aparate de cafea.

nu numai că este pur și simplu imposibil pentru o persoană să genereze 640 de kilograme de presiune folosind o Aeropress, dar chiar dacă ai putea, dispozitivul în sine nu este proiectat să producă sau să reziste la o astfel de presiune.

acordat, puteți obține un strat mic de spumă atunci când aplicați multă presiune și utilizați terenuri fine în Aeropress, dar numai o mașină cu cel puțin câteva pârghii poate obține crema distinctă de espresso.

ceașcă delicioasă de cafea făcută cu o Aeropress - mai rapidă decât o oală Moka

dar hei, nu pierde speranța încă, Aeropress este încă o mașină de cafea minunat, care oferă o modalitate ușoară de a prepara cafea espresso-ca la domiciliu, fără a lăsa portofel câteva sute de dolari scurt.

pe scurt, puteți utiliza o Aeropress pentru a face espresso, nu espresso real.

o combinație de cafea măcinată fin, o cantitate mică de apă caldă și o scufundare foarte rapidă vă vor oferi Aeropress espresso care este destul de aproape, dar nu chiar acolo.

sigur, este mai puțin concentrat decât espresso adevărat și nu la fel de intens sau cu cremă, dar dacă poate fi gustos și echilibrat dacă o faci bine.

cum funcționează o oală Moka?

o oală Moka, cunoscută și sub numele de aparat de cafea cu plită, este o mașină care folosește fizica de bază pentru a prepara o ceașcă de cafea distinct puternică. Se compune din 3 compartimente: unul pentru apă, unul pentru baza de cafea și unul primește produsul finit.

cafea proaspăt preparată într-o oală Moka - mai bună decât Aeropress

când așezați oala Moka pe aragaz, apa se încălzește și produce abur. Acest lucru va face ca presiunea din camera inferioară să crească, forțând apa să se deplaseze în sus printr-un coș de filtrare unde sunt încărcate zațul de cafea. În cele din urmă, apa este împinsă în compartimentul superior unde devine gata pentru turnare.

producătorii se referă adesea la oalele Moka ca producători de espresso, dar din punct de vedere tehnic, acest lucru nu este exact corect.

Espresso făcut într-o oală Moka-gata de turnat

după cum am menționat mai sus, espresso este o metodă de preparare care face cafea foarte concentrată cu utilizarea presiunii. Prin definiție, espresso necesită 8 până la 10 bare de presiune pentru a crea, motiv pentru care mașinile de espresso utilizează aproximativ 9 bare de presiune.

vasele Moka, cu toate acestea, generează aproximativ 1 până la 1,5 bari de presiune numai pentru a face cafea. Deci, veți termina cu o ceașcă de cafea foarte puternică și robustă, dar aparatul oferă încă mult mai puțin decât presiunea necesară pentru prepararea fotografiilor espresso reale.

acestea fiind spuse, oalele Moka sunt o alternativă excelentă pentru prepararea cafelei espresso acasă, fără a vă costa o avere. Puteți utiliza, de asemenea, o oală Moka pentru a face Latte și alte băuturi de cafea îndulcite dacă nu doriți să obțineți un aparat de espresso complet (în astfel de cazuri, majoritatea oamenilor abia observă diferența de aromă).

este o oală Moka mai ieftină decât o AeroPress?

când vine vorba de prețul unui Moka pot vs Un aparat de cafea Aeropress, nu putem spune că există un câștigător clar între cele două.

ceea ce putem spune însă, este că ambele mașini sunt o opțiune excelentă pentru toți pasionații de cafea acolo, care nu își pot permite o mașină de espresso mare și puternic.

pregătirea pentru a face Espresso cu o Aeropress

indiferent dacă decideți să mergeți pentru o oală Moka sau o Aeropress, vorbiți despre un cost mediu de doar 30 USD.

dacă sunteți dispus să aruncați câțiva dolari în plus, unele mărci oferă oferte excelente de pachete în care obțineți filtre suplimentare și pentru Aeropress. În mod similar, prețurile pot merge în jos de un cuplu de dolari în funcție de furnizor sau posibilitatea de o vânzare.

o gamă de prețuri de 30 USD este deja accesibilă pentru majoritatea oamenilor, dar merită menționat și cât de prietenoase sunt aceste aparate de cafea în comparație cu mașinile de espresso.

deși există mașini de espresso care costă mai puțin de 40 USD, modelele de calitate superioară pot deveni la fel de scumpe ca 800 până la 1000 USD! În plus, mașinile de espresso de nivel profesional sau comercial vă pot costa cu ușurință peste 20.000 de dolari!

deci, pentru a răspunde la întrebarea la îndemână: nu, o oală Moka nu este mai ieftină decât o Aeropress. Ambele aparate de cafea costă practic la fel, ceea ce este cu tone mai puțin decât o mașină de espresso de calitate.

este mai rapid să faci Espresso cu o AeroPress?

pentru mulți iubitori de cafea, alegerea dintre o oală Moka și o Aeropress va coborî la viteza de preparare.

asta pentru că majoritatea dintre noi avem cafeaua zilnică dimineața, așa că trebuie să fie gata cât mai repede posibil în caz că ne grăbim. Indiferent dacă vă grăbiți să lucrați, la școală sau orice fel de întâlnire, o mașină care prepară rapid cafea se va dovedi a fi extrem de valoroasă.

deci, este mai rapid să faci espresso cu o Aeropress decât cu o oală Moka? Da – puteți paria pe asta.

folosind o Aeropress, întregul proces de preparare vă va lua mai puțin de 1 minut pentru a finaliza și sub 5 minute dacă numărați pregătirea (de exemplu, apa clocotită și boabele de măcinat).

în ceea ce privește o oală Moka, timpul de preparare va dura cel puțin 5 până la 10 minute, în funcție de cât de repede aduceți apa la fierbere. De fapt, este mai bine pentru aroma espresso dacă vă lăsați oala Moka la foc mic, dar acest lucru vă va costa minute suplimentare.

Care Cafea Are Un Gust Mai Bun?

are o oală Moka face espresso mai bine decât o AeroPress

asta e una grea. Nu pentru că unul are un gust mai bun decât celălalt, ci pentru că depinde într-adevăr de ce bere atinge locul potrivit pe palatul unic al fiecărui individ. Așadar, rețineți că este o chestiune de preferință personală

pentru referință, true espresso este bogat, luminos, aromat, foarte intens și are un corp siropos și greu. Ar trebui să existe un strat de cremă fină deasupra împușcăturii, care durează aproximativ un minut înainte de a se dizolva înapoi în lovitură.

atunci, ce gust au un espresso Moka pot și un espresso Aeropress? Să vedem.

ambele sunt bogate, aromate și destul de concentrate, cu un corp ușor mai greu decât normal. Ambele fotografii vor avea un strat subțire de bule mari deasupra, dar nu durează mult și se descompun rapid în cafea.

în general, sunt delicioase și echilibrate, dar espresso-ul Moka pot este puțin mai uleios și mai murdar, în timp ce espresso-ul Aeropress este mai curat, cu o gură siropoasă.

ce aparat de cafea este de calitate superioară?

un alt aspect important de luat în considerare în Moka pot vs Aeropress showdown este calitatea construcției. Cu alte cuvinte, calitatea materialului din care este fabricat aparatul de cafea.

crema se bazează pe un espresso proaspăt preparat într-o oală Moka

de obicei fabricat în Italia, o oală Moka este aproape întotdeauna 100% aluminiu (cu excepția mânerelor din plastic).

Aeropress, pe de altă parte, este 100% plastic fără BPA și este fabricat în Statele Unite.

în ceea ce privește calitatea aparatului de cafea, câștigătorul final se reduce la ce material vă simțiți mai confortabil atunci când lucrați.

cu toate acestea, dacă vă întrebați care este mai durabil, încă o dată, este foarte aproape, dar Aeropress pare să tragă înainte.

în ghivecele Moka, coșul filtrului va necesita înlocuirea după ceva timp. În Aeropress, va trebui doar să înlocuiți capătul de cauciuc al pistonului, dar acest lucru poate dura ani până când trebuie să vă ocupați de el.

este mai ușor să folosiți o oală Moka sau o AeroPress?

în opinia noastră: Da, utilizarea unui vas Moka este mai ușoară decât o Aeropress și iată de ce:

împingerea cafelei în ceașcă cu presiune

funcționarea unui aparat de cafea stovetop este mult mai simplă decât un dispozitiv manual cu piston.

după ce o umpleți cu apă, adăugați zațul de cafea și așezați oala peste flacără, cea mai complicată sarcină este să urmăriți cafeaua și să vă asigurați că o scoateți de pe foc la momentul potrivit. Sincer, nu este deloc greu.

Aeropress este destul de simplu în teorie, dar este o experiență mai hands-on, care lasă mai mult loc pentru eroare de utilizator cu toate calendarul, agitare/agitare, și cufunda.

un lucru de subliniat este că Aeropress este grămezi mai ușor de curățat decât orice filtru de cafea acolo, inclusiv oala Moka. Pur și simplu împingeți terenurile epuizate și dați-i o clătire rapidă.

o AeroPress face cafeaua mai rapidă?

Da, scurt și simplu. Indiferent dacă faceți espresso sau cafea obișnuită, o Aeropress va face treaba mai repede decât o oală Moka. Este posibil să vorbim despre un timp de preparare de 1 minut vs 10 minute!

Gânduri Finale

Pfiu! Au fost multe discuții despre cafea. Dar hei, nu poți avea niciodată prea mult din asta! Sperăm că articolul de astăzi v – a ajutat să răspundeți la întrebarea: Moka pot vs AeroPress coffee-ceea ce face espresso mai bun?

în toată simplitatea, credem că alegerea se reduce la doi factori: timpul de preparare și ușurința de utilizare.

dacă nu aveți prea mult timp pe mâini și sunteți dispus să puneți niște mușchi în muncă, atunci nu ar trebui să aveți probleme la prepararea espresso-ului cu o AeroPress. Dar va trebui să cronometrați procesul și să aruncați constant cafeaua, așa că asigurați-vă că sunteți pregătit pentru provocare.

ghivecele Moka, cu toate acestea, sunt mai potrivite dacă puteți economisi câteva minute pentru a face acest lucru. Pe partea luminoasă, nu va trebui să faceți nimic pentru a vă prepara espresso odată ce începeți să încălziți oala. Trebuie doar să aștepți să fiarbă apa și să lași mașina să facă restul.

Aeropress vs Moka Pot - ceea ce face mai bine de cafea și Espresso?
vă rugăm să folosiți imaginea de mai sus pentru a partaja Moka Pot și Aeropress cafea și espresso comparație pe social media!
vă rugăm să urmați și ca noi:
eroare
Tweet

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.